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【健康富幼】“烹”然心动 “食”不可挡——昆山市城北富士康幼儿园食堂人员创意点心制作比赛_我的网站

一 |     　　金华8月21日电 题：浙江金华探索立体物流网 货物在山水间“被接力”　　作者 董易鑫 盛游　　清晨，位于浙江金华的横店高铁站热闹起来。一批货物从轨道交通站点运到这里后，被装入高铁快运车厢。随着列车驶离站台，这批货物将一路向西，当日抵达数百公里外的西安。

二 |     “烹”然心动          “食”不可挡                    为进一步提高食堂工作人员的专业技能水平，促进我园营养膳食管理工作更上一个台阶，以更好地为幼儿及教职工服务，我园特举办此次“‘烹’然心动 ‘食’不可挡”食堂人员创意点心制作比赛。　　这批货物走的，是一条“轨道+高铁”的物流通道。                   食材准备          食堂人员根据幼儿年龄及饮食特点，从点心的色彩搭配、面团的发酵糅合、调料的配备等方面都做了精心准备。         制作过程          比赛现场热火朝天，一双双巧手不停地展示着他们的拿手绝活，动作娴熟，一连串操作行云流水。　　据悉，金义东市域轨道交通贯穿金华、义乌、东阳，在平峰时段存在一定富余运力。为此，当地尝试将物流运输“搬”上轨道：货物先搭乘市域轨道交通抵达横店高铁站，再接续高铁，运往更远的城市。                   成品展示          经过一个多小时的揉、捏、包、蒸、调、摆，小食材变身一道道饱含心意的精致美食，通过精心挑选、细致处理、巧妙搭配，在爱与智慧的沉淀下，焕发出不同寻常的味道。　　这也是长三角首个采用“轨道+高铁”合营模式的中铁快运营业部。

三 | 借助高铁早班车优势，货物可实现“夜间集货、清晨发车、当日达外省”。8月11日，快运包裹搭载G2026次高铁列车从横店高铁站驶出，于当日16时左右到达西安北站。          左右滑动，查看更多                    美食品鉴          本次活动的评委由膳食管理家长委员会、家长委员会的家长代表所担任。“色、香、味”俱全的点心，赢得了评委们的连连夸赞。傅俊 摄　　对金华而言，这并不是简单增加一种运输方式，而是让原本各自运行的轨道交通与高铁“接上了头”。近年来，当地进一步把无人机、轨道交通、高铁等运输方式串联起来，根据运输距离和时效需求，让货物在山水间“被接力”。

四 |                                        颁奖留影          最终评委们从点心的食材、造型、口感、创意等多方面进行综合打分，评选出了本次比赛的一、二等奖。                             幼儿园食堂组点心制作比赛，不仅是技能的比拼，更是一种责任的体现。

五 | 本次比赛不仅提升了食堂工作人员的专业技能和素养，也为他们提供了一个展示自我和互相学习的平台。                   随着社会对学校食品安全和膳食质量的日益关注，以及家长对孩子饮食健康的深切关心，结合《省教育厅等七部门关于加强中小学食堂与校外供餐管理的通知》文件要求，我园于2024年10月正式成立由15位家长代表组成的膳食管理家长委员会，共同参与幼儿园的膳食监督与管理，如：陪餐、验菜等膳食监管工作。

六 | 　　例如，在当地推出了“金轨天翼行”物流专线，鲜果可从当地华东水果市场出发，由无人机送往轨道节点，随后搭乘轨道交通，经无人配送车完成最后一段配送。                   本学期中，膳食管理家长委员会代表每月来园参加膳委会，听取伙食费收支情况、幼儿膳食营养分析情况等，并提出合理化意见和建议。数据显示，该线路单批次运输成本较过去降低35%。                             爱，在健康守护里扎根；          爱，在细微关怀中萌芽；          爱，在美味珍馐间盛放。

七 |          把爱与匠心，          倾注进每一道餐点之中。

八 |          正因他们的辛勤付出，          孩子们的童年才这般“食”全“食”美！                                        -END-          图文编辑|小六班          一校一审|总务处          二校二审|教技室          三校三审|园长室。

九 | 　　基于此，该市兰溪的杨梅等鲜果通过无人机运输，减少了中转环节；磐安偏远山区老人因无人机配送，获得更便捷的助餐服务；婺城区琅琊镇的无人机航线覆盖18个行政村，山区居民问诊、取药的时间从过去的两天缩短至两小时。　　截至目前，金华累计建成各类低空起降场(点)380余处，获批低空物流航线27条。

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Published on:18:01:37